三层冰箱各层功能_三层冰箱各层功能区别

1.冰箱分三层代表什么功能

2.冰箱的上层叫什么 冰箱中上中下三层叫什么

3.三层冰箱上中下代表什么层

三门冰箱的三层，上中下对应的是保鲜、冷藏、冷冻。

保鲜层一般放马上要吃的或者蔬菜水果牛奶什么的。中间的软冻层放这周可能要吃的鲜肉什么的，也可以冰啤酒，最下面的冷冻一般放冷饮，水饺等需要“冻起来”的东西。

应该先了解食物所适宜的储藏温度条件，一般蔬果与饮料适宜在4度左右的温度保存；肉类食品则必须保存在至少不高于零下18度的低温中，才能够储藏长达半年时间，高于-18度都无法长期保存肉类；新鲜肉类则可以保存在0度左右的温度内一小段时间。冰箱之所以要有三开门设计，就是要让冰箱不同空间的制冷温度更加细分，从而达到储存更多品种食物的需要。

冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。

而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。 例如:结核杆菌、伤寒杆菌等，把结核菌和伤寒杆菌置于零下193℃的液态空气和零下250℃的液态氢气中，它们也冻不死。

因此，有人称结核杆菌和伤寒杆菌是"冻不死的病菌"。大多数的微生物对低温都有较强的抵抗能力。因此，冷冻尽管可以较长期的保存食品，但是食品的微生物并没有死去，一旦温度升高以后，它们仍然会继续生长繁殖。所以冰箱保藏的食品，食用前一定要重新回锅，否则同样会引起肠道传染病，甚至食物中毒。

所以从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的"温床"。

百度百科 冰箱

冰箱分三层代表什么功能

上层冰箱温度为零上6度，适合放鸡蛋、牛奶剩饭等；中层冰箱温度为0度，适合放蔬菜、水果、短期鲜肉等；下层冰箱温度为零下18度，适合放冷冻食品。

1、恒温保鲜层：这种中间层有0度左右的恒温设计，也可以在零度以上的温度进行微调，可以长时间保存蔬菜水果或鲜肉，具有一定的实用性，比如西门子的零度生物保鲜冰箱就属于这种，但是，凭借温控技术，温度波动小，提高了中间层的保鲜能力。

2、极限温度调节层：有限温度调节层的可调温度约为4~3摄氏度，有时可达7~10摄氏度的宽范围，但，低于18摄氏度的只能算是有限的温度调节层。

这种中间层通常具有一定的温度调节能力，可以应对饮料、果蔬、鲜肉等食物的保存，但不能进行肉类或雪饼的冷冻操作，但具有很好的实用程度，大部分三门冰箱都是这种类型。

3、恒温软冻层：这种冰箱一般定位低端，中门室是软冻室，温度保持在7度，按照厂家宣传是为了能够进行软冻肉的储存，取出后也比较容易解冻、切开。但实际上因为没有达到18度，所以肉类储存时间很短，不适合长期储存食物。这是三门冰箱中最鸡肋的，用户还不如选择同价位的两门冰箱来得实在。

冰箱的上层叫什么 冰箱中上中下三层叫什么

冰箱分三层通常代表以下功能：

1. 冷藏室：用于存放易腐食品，如蔬菜、水果、肉类、奶制品等。该层温度一般在0℃~8℃之间。

2. 冷冻室：用于存放冷冻食品，如冰淇淋、肉类、海鲜等。该层温度一般在-18℃以下。

3. 多功能室：有些冰箱还配备了多功能室，可以根据需要调整温度，用于存放不同种类的食品，如饮料、蛋糕、巧克力等。该层温度一般在0℃~10℃之间。

三层冰箱上中下代表什么层

1、上层叫恒温保鲜层，中层叫限制温度调温层，下层叫恒温软冻层。

2、上层的作用：这类层有0度左右的恒温设计，也可以在零度以上的温度稍作调整，可以长期储存蔬菜、水果或鲜肉，具有一定的实用性。它属于这一类，但由于用了温控技术，温度波动较小，中层的保鲜能力得到了提高。

3、中层的作用：限制性温度调节层的可调温度约为4～3度，有时可达到-7～10度的大范围，但达不到-18度的，只能算是限制性温度调节层。中间层通常具有一定的温度调节能力，可以应付饮料、果蔬、鲜肉等食品的保鲜，但不能冷冻肉类或冰淇淋，但具有很好的实用性。

4、下层的作用：这种冰箱一般定位低端，中门室是一个软冻室，温度保持在-7度，据厂商宣传是可以对肉类进行软冻保存，拿出后也更容易解冻，切割。不过实际上因为没有达到-18度，所以肉类保存时间很短，不适合长时间保存食物。

上层温度在0-10℃，属于保鲜层，中层是软冻室，温度在-7~0℃，属于软冷冻层，不会结冰，又能冷藏食品。下层是冷冻室，温度在-18℃左右，这种零下温度，在急冻时是比较快的，有利于是加快食品快速结冻。