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电压力锅跟电饭煲哪个更实用_建议买电饭煲还是电压力锅
tamoadmin 2024-08-04 人已围观
简介电饭煲好。米饭都知道闷出来的好吃，而电饭煲上盖不透气，密封比较好，电饭锅有个蒸庇，而且是外露的（电饭煲的篦子是在锅内的）电饭锅密封不好，所以说不如饭煲好吃。如果只是用于煮饭、煮粥等常用烹饪，就选更专业的电饭煲。如果还想用来煲汤、炖骨头、焗鸡、熬牛肉等，那么快捷省电的压力锅则是更好的选择。电饭煲使用注意事项：1、用电饭煲做美食，把内胆进去后最好左右转动内胆，以使内胆与电热板紧密接触，这样加热速度才快
电饭煲好。
米饭都知道闷出来的好吃，而电饭煲上盖不透气，密封比较好，电饭锅有个蒸庇，而且是外露的（电饭煲的篦子是在锅内的）电饭锅密封不好，所以说不如饭煲好吃。如果只是用于煮饭、煮粥等常用烹饪，就选更专业的电饭煲。如果还想用来煲汤、炖骨头、焗鸡、熬牛肉等，那么快捷省电的压力锅则是更好的选择。
电饭煲使用注意事项：
1、用电饭煲做美食，把内胆进去后最好左右转动内胆，以使内胆与电热板紧密接触，这样加热速度才快。
2、用电饭煲做美食，自动跳闸并不代表食物就熟，因为不在预定的功能范围内，最好自行调节，等到食物熟时再断电开盖。
3、电饭煲不能煮酸碱类食物，所以，不适宜煮的食物不要放进去加热，以免损坏电饭煲内胆。
4、电饭煲通电过程中，最好有人在旁边看守，以免发生故障，继续通电，损坏电器元件。
电压力锅比较实用，原因如下：
电饭锅使用起来方便而且清洁卫生，但缺点是功率小，加热温度不高，要实现煲汤炖骨头煮粥可能就要花费很长的时间。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，集多种炊具功能于一身。
二者区别：
1、烹饪效率区别
电饭煲加热时的温度不高，如果平时只用来煮饭还是可以的，但是如果是炖肉煲汤，就需要花费很长的时间，相比之下电压力锅效率高，加热快，像蹄筋、豆类等难熟食物也只需保压约20-30分钟就可炖烂，更加节能省时。比电饭煲节约35%以上。
2、口感区别
在同时“精煮”的模式下，电饭煲因为慢煮，能够让米粒更好地吸收水分。
煮出来的米饭粒粒醇香，更加松软可口、软糯劲道，所以电饭煲在煮饭上更加专业，适合对于米饭口感有高要求的人。
3、功能对比
电饭煲一般用来煮饭和熬粥较多，功能比较单一，虽然也能炖汤，但是口感比较一般。
而电压力锅功能丰富，一锅多用，蒸煮炖煲，样样齐全，肉质酥烂、汤汁鲜美，既能够充分保留营养，也能色香味俱全。
